№21Нету №22 Гетерогенные системы. Классификация и основные свойства.

Гетерогенные системы - системы , которые состоят из 2-х компонентов между которыми имеется физическая граница раздела фаз. Высокая раздробленность дисперсной ффзы- тот компонент , который находится в сильно раздробленном состоянии. Размер частичек больше размера молекул>10в -10м

Количественная характеристика раздробленности сложат: Дисперсность (Д) и удельная поверхность (Sуд) Д-отношение площади поверхности раздела фаз к обьему дисперсной фазы Д=S/V [м-1] . Sуд- отношение площади поверхности масс к массе Sуд=S/М [m2/кг]

Классификация дисперсных систем по агрегатному состоянию :

Дисперсная среда( т, ж, г, т, ж, г, т, ж)

дисперсная фаза (ж, ж, ж, т, т, т, г, г)

пример дисперсной системы( Коллоидные системы, эмульсия, пена, сплавы, минералы, адсорбенты, дым, туман)

Классификация по размеру частиц в дисперсной фазе

Размер частицы( 10-5=10-6; 10-7=10-9;10-10 )

Удельная поверхность (Sуд) ( 10во2=10в3; 10в4=10в6; коллоидные)

Пример дисперсной системы ( Эмульсия (ж/ж); суспензия (т/ж); коллоидные системы т/ж золи)

Поскольку в дисперсных системах протекают самопроизвольные процессы , которые ведут к уменьшению запасов энергии, к таким процессам следует отнести коагуляцию , седиментацию.

Коагуляция - процесс слипания частиц. Частицы совершая броуновское движение сталкиваются между собой и происходит слипание.

Седиментация- процесс оседания частиц под действием силы тяжести.(основным фактором седим.устойчивости является диффузия частиц)

По Пескову различают два вида устойчивости:

1. агрегативная(устойчивость к слипанию частиц)

2. идиментационная