Глава 13. Природные и синтетические органические соединения

Органические вещества, их многообразие. Основные положения теории химического строения А.М. Бутлерова. Количественные характеристики органических веществ: вывод формул по известным массовым долям химических элементов и по массам продуктов сгорания. Классификация органических соединений. Зависимость свойств органических соединений от состава и строения молекул.

Жизненно важные органические соединения.

Синтетические высокомолекулярные вещества и полимерные материалы на их основе. Возможность получения новых материалов с заданными свойствами. Экологические проблемы, связанные с использованием синтетических материалов, химических веществ в быту, развитием химической промышленности. Защита окружающей среды.

Демонстрационный материал:

Пластмассы, каучуки, волокна (коллекции), таблицы по строению органических соединений.

Студент должен

знать/понимать:

• зависимость свойств органических соединений от состава и строения молекул; от наличия функциональных групп;

• жизненно важные органические соединения;

уметь:

• использовать приобретенные знания в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного использования материалов и химических веществ в быту; осознанных личных действий по охране окружающей среды;

иметь представление:

• об экологических проблемах, связанных с развитием химической промышленности, использованием новых материалов

• о роли химии в решении глобальных проблем человечества и о воздействии химических соединений на организм человека;